本文介绍口臭的味道，口臭的气味大概分三种。分别为粪臭素、异戊酸、Methyl micro pentanolon等物质的味道，不同的味道代表不同原因的口臭，治疗方法也不相同。

就像味道中有酸甜苦辣等基本味一样，口臭也有3种基准臭。这3种臭味就是粪臭素、异戊酸、Methyl micro pentanolon等物质的味道。

粪臭素就是所谓的尿粪味，阿摩尼亚、胺类等氨化合物也属于此系统的味道。

异戊酸是像臭袜子和油腐败的味道。

Melhyl niiuro ptmlanolon是像砂糖烧焦和蛋发臭般的味道，口臭主要成分的甲硫醇等挥发性硫化物也属于此系统的味道。

口臭被认为是这些味道以各种浓度混杂而成。

曰本在1971年制定恶臭防止法，其中规定了8种恶臭物质，这8种恶臭物质中就含有口臭主要成分甲硫、苯乙烯等。

由此可知，口臭的主要成分为恶臭防止法中规定的物质，其恶臭程度可见一斑，所以平常更应注意防止口臭的礼仪。